血糯米事黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯米。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”有润肠通便、滋血益气、强健骨骼、美容养颜的功效。
By 平安果hcda
用料
- 血糯米（加入少许白糯米口感更佳）
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 花生米 适量
- 红糖 适量
- 猪油（熟的） 适量
- 板栗南瓜 1个
- 枸杞 6颗
做法步骤
1、红枣去核切小粒，葡萄干洗净备用，还有花生米忘拍图了
2、血糯米和白糯米提前浸泡2小时后，加入备好花生米、红枣、葡萄干一起倒入电饭煲，按正常煮饭键煮35分钟
