豆腐空心圆子的做法,豆腐圆子的做法四川版

第二步：用刀把豆腐碾碎成泥状。

第三步：把捻好的豆腐泥放入盆里，打入一个土鸡蛋。

第四步：加入葱末，姜末，花椒粉，盐充分的拌匀，这样就可以做丸子了。千万不要放面粉或者淀粉哦。

第五步：把豆腐泥团成一个一个的小圆子。