7、炒锅里放入玉米油,爆香姜蒜末后再加入清水,水开后倒入泡发的黑木耳
8、黑木耳煮2分钟后,加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油调味,再加入用玉米淀粉和水调成的水淀粉勾一个薄欠,撒上葱花,淋在豆腐丸子上即可
9、一盘不加肉的豆腐丸子就做好了
小贴士
1豆腐丸子蒸的时候,一定要等锅里的水开了以后再上笼,并且蒸格里一定要垫蒸布。 2蒸好的豆腐丸子如果不淋汤汁,也可以用来炖火锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。