大家好，这里是肥姐聊美食。关注我，持续为您输出美食配方。
我最近可算是挖到宝啦！那就是这道羊肚菌排骨汤，我家孩子一喝就爱上，全家人也都赞不绝口。
这羊肚菌啊，那可真是个好东西。它是一种珍贵的菌类，营养价值超高。
在秋天这个孩子的猛长期，给他们喝这汤再合适不过了。
而且入秋之后，早晚温差大，人很容易没胃口，这汤正好能打开食欲。
现在我就把这汤的做法告诉你们。
准备适量的羊肚菌、排骨、一根胡萝卜、一段山药和几颗红枣。
羊肚菌不用太多，五六个就行，把它泡发好。排骨呢，就根据家里人口多少来准备，大概半斤左右。
先把排骨洗净焯水，去掉血水。
