砂锅面条,砂锅面专用面条

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 03:06:46

砂锅面条,砂锅面专用面条(1)

平常所见到的面条店,有说面好的,有说汤好的,还有说浇头好的。

但这容器好的,还是头一次见,用砂锅盛放的面条究竟有什么不一样的地方,让我们进店里去好好瞧瞧!

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老坛砂锅

砂锅面条,砂锅面专用面条(2)

砂锅牛肉面

刘师傅在做面馆之前已经开了十几年的中餐馆,随着时间和经验的增长,刘师傅选择沉下心来做面馆。

这并不是因为简单。相反,在他看来想要做好一碗面,面汤的熬制、用料、器皿都有其讲究的地方。

砂锅面条,砂锅面专用面条(3)

刘师傅说,相对于一般器皿,砂锅无论是煮汤还是煮面都要更好吃一些。

除了端到食客面前的砂锅以外,还有专门的吊汤的定制砂锅。

砂锅面条,砂锅面专用面条(4)

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