砂锅面条,砂锅面专用面条

将在铁锅里熬制的牛羊骨汤转移到砂锅里进行二次吊汤。

不似铁锅的强烈。砂锅的温润，加上从早到晚不间断的小火炖煮，可以让汤受热均匀，也能更好的将牛骨里的营养物质释放出来，融合在汤里。