明太鱼炖豆腐的方法教程,东北明太鱼炖豆腐的做法视频

⑧、下入料汁，炒出香味。

⑨、下入鱼段㸆一分钟，使其入味。

⑩、加入开水，要没过鱼。水要比平时炖鱼多一些，因为这道菜可以连汤一起吃。同时往锅里加入两小勺盐。（一定要加开水，这样炖出来的鱼汤越炖越白，还不腥。）

⑪、炖10分钟以后，下入豆腐。