准备桃胶、牛奶、红枣、桂圆、枸杞和冰糖。
1、桃胶比较难泡，最好提前一晚放入清水中，泡至没有硬芯，然后淘洗干净，记得桃胶中的杂质比较多要仔细清洗，桃胶清洗干净后，放入煮锅中煮15分钟。
2、趁着煮桃胶的时间，将桂圆去壳放入水中浸泡，红枣清洗干净切片，枸杞放入水中，桃胶煮好后将桂圆放入锅中煮。
3、5分钟后倒入牛奶，加入红枣片和枸杞，煮沸后加入冰糖即可出锅。
五、双白汤
准备一根山药、2勺酒酿、红枣、枸杞和红糖。
1、将准备好的山药处理干净后，去皮切片蒸10分钟至熟透，放入碗中压成泥，加入适量的糯米粉，搅拌均匀搓成小圆子。
2、将处理好的红枣片放入煮锅中煮5分钟，加入团好的山药圆子，煮至山药圆子漂浮起来。
3、倒入准备好的酒酿，搅拌均匀后，加入枸杞和红糖，至红糖煮化即可。
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