上海罗宋汤的家庭做法,上海罗宋汤的家庭简单做法

5. 西红柿煸炒到软烂关火，将炒好的西红柿倒入牛肉汤中一起焖煮。

6. 锅洗净，上火加热，放入黄油，黄油化后下入洋葱、胡萝卜、土豆和西芹，煸炒出香味，随后也倒入到牛肉汤中，盖上锅盖继续焖煮40分钟。

7. 红肠洗净切片，打开锅盖放入熬煮的牛肉汤中，再放入包菜，加入120克番茄酱、3克白糖和适量盐，继续煮半个小时即可。

8. 出锅装盘，罗宋汤做好了。