花吃姐姐这里用嫩豆腐煮汤,所以没有特意追求脱盒完美。如果想做凉拌豆腐,或者想要完整脱盒的强迫症朋友试试以下的小窍门:
1. 完整一盒豆腐倒放,用菜刀刀面在塑料盒的五个面轻拍几下,然后揭开膜,往边缘慢慢倒水,让其渗入。接着倒扣在盘子上,就可以轻松脱模了。
2.豆腐去掉塑封后倒扣在盘子上,用剪刀在四个角上剪出小口。往口子里吹气,让空气注入,再脱模。
用点小技巧,就能让与盒子难舍难分的豆腐轻易脱模啦。你还知道什么厨房小窍门呢?欢迎留言分享~
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2.豆腐去掉塑封后倒扣在盘子上,用剪刀在四个角上剪出小口。往口子里吹气,让空气注入,再脱模。
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