7、改小火倒入鸡蛋液，出锅前放入醋，在淋入香油，这样搅拌均匀就可以出锅了
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。具有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。这样酸辣爽口的西红柿豆腐汤就做好了
烹饪小贴士：
1、豆腐切成条焯水，这样做出来的可以去掉豆腥味，口感更好
2、使用淀粉勾芡的话汤汁会更浓，会更好吃
3、醋的用量根据个人口味添加，喜欢吃酸的可以多加一点醋
4、酸辣汤的菜可以根据个人口味及当地风俗习惯而改变
大家做酸辣汤有什么好的方法和建议呢？欢迎大家留言讨论。
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