黄瓜金针菇鸡蛋汤怎么做,黄瓜金针菇汤最简单的做法

6、锅中淋入许油，放入黄瓜片翻炒后加入适量开水。

7、再把焯过水的金针菇放入锅中，一起煮开后把鸡蛋放入，拌匀后加入少许盐和1小勺轻盐酱油调味提鲜。

8、翻拌均匀就可以关火出锅。

9、这样煮出来的汤，带着黄瓜的清香，低脂鲜美，开胃爽口，特别适合夏天。