图源:b站@老饭骨
炒炸烧煮烤焖炖,爆溜煎涮烩煨蒸。
中国人不缺食材,更不缺把一种食材玩出千百种花样的巧思。
一方水土,养一方胃。
光是说主食面条,各地就有热干面、炸酱面、刀削面、担担面、肠旺面、云吞面、阳春面、油泼面、葱油拌面、兰州拉面、延吉冷面、重庆小面......
重庆小面、阳春面
说到粉,同样五花八门。
螺蛳粉、酸辣粉、老友粉、猪脚粉、牛肉粉、羊肉粉、炒河粉、桂林米粉、南昌拌粉、衡阳鱼粉、过桥米线、新疆炒米粉......
堪称粉的多重宇宙。
图源:b站@老饭骨
炒炸烧煮烤焖炖,爆溜煎涮烩煨蒸。
中国人不缺食材,更不缺把一种食材玩出千百种花样的巧思。
一方水土,养一方胃。
光是说主食面条,各地就有热干面、炸酱面、刀削面、担担面、肠旺面、云吞面、阳春面、油泼面、葱油拌面、兰州拉面、延吉冷面、重庆小面......
重庆小面、阳春面
说到粉,同样五花八门。
螺蛳粉、酸辣粉、老友粉、猪脚粉、牛肉粉、羊肉粉、炒河粉、桂林米粉、南昌拌粉、衡阳鱼粉、过桥米线、新疆炒米粉......
堪称粉的多重宇宙。
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