又到了每周图文教程的时间啦， 秋天你们必吃的美食是什么吖？ 一到秋天我就特别想吃蟹， 前两天逛菜市场的时候看到梭子蟹， 特别新鲜肥美就买了几只， 最近天气降温了， 想喝点热乎乎的汤汤水水， 那就用它们来做个汤吧， 看到你们想学，必须安排上~ 嘻嘻 今天来教你们做 梭子蟹年糕汤 蟹肉肥嫩鲜美加糯叽叽的年糕， 还有酸香的番茄和吸满了汤汁的菌菇白菜， 妈耶，真的要鲜掉眉毛了~ 起来简单快手， 梭子蟹搭年糕真的太完美了， 蟹处理好后煎熟，番茄和菌菇炒熟加水煮， 再放入准备好的年糕和蔬菜， 煮出来的一锅色泽红润、味道鲜美可口， 荤素搭配，营养也均衡了， 真的太完美了~ 下班到家后来一份热气腾腾的 梭子蟹年糕汤，真的太满足了， 吃完一整天的疲惫都被扫空了呢， 喜欢的童鞋一定要试试吖~
By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 梭子蟹 2只
- 番茄 1个
- 年糕 70g
- 海鲜菇 50g
- 娃娃菜 50g
- 青菜 50g
- 盐 半勺
- 白胡椒 1勺
- 淀粉 适量
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
1、准备好食材~
2、2只梭子蟹处理干净后切成块，切面和蟹壳沾上淀粉。
