如果设定温度下调过大，比如使用了大剂量有效退烧药，仅仅依靠皮肤血管扩张不足以快速降温，体温中枢就会发出指令，其中快速散热机制，就是出汗——出汗是极其高效的散热机制，每1克汗液在皮肤表面完全蒸发就能带走0.52千卡热量。
大量出汗就会快速带走大量热量，从而让体温快速下降。
这就是体温的下降期。
越是高热，尤其是服用大量退烧药后，体温下降越快，出汗量就越大——尽管实际的机制是相反的过程。
这也就是日前社交媒体上说，有高烧的新冠患者退烧时被窝里“冒烟”的原理——汗液在相对高温饥饿湿度下的蒸发呈现了肉眼可见的水蒸气。
退烧药是通过打断发烧过程退烧，而“红糖葱白姜汤”的发汗退烧则是贪天之功由上可见，发烧时，我们通过服用抑制前列腺素合成酶环氧化酶的活性，抑制前列腺素的产生来退烧，是通过打断发烧的生理过程实现的。
由于药物的吸收和发挥作用都需要一些时间，因而服药后的退烧效应有一定时间的滞后。
但像布洛芬，对乙酰氨基酚等酶环氧化酶抑制剂的退烧作用是经过无数科学实验和临床试验验证了的。
喝“红糖葱白姜汤”为什么看上去也能退烧呢？
事实上，能不能退烧，得看“红糖葱白姜汤”的服用和“作用”时间点。
如果在体温上升期喝“红糖葱白姜汤”，无论如何是不可能在短时间内发挥“退烧”效力的；
如果在体温平台期的后期喝“红糖葱白姜汤”，还“真”会在不久后发挥“退烧”神效；
当然了，如果在已经开始出汗的体温下降期喝“红糖葱白姜汤”，其“退烧”效应还是相当高效的。
因为，此时，“红糖葱白姜汤”中来自生姜的姜辣素，来自大葱中的硫化丙烯，都是与辣椒素一样的含硫化合物，都可以通过激活辣椒素受体产生一种热痛感觉。
不仅如此，辣椒素受体是一个多模态受体，还可以被42度的高温（热姜汤），大蒜、胡椒，以及几乎所有中医认为的“热性”药材（大都含有都类似的含硫化合物，比如，肉桂），同样可以刺激产生热痛觉。
这种热痛觉在发烧的体温上升期根本起不了任何效应，但在身体已经温热的体温下降期却可以大显身手，就如同在烈日炎炎下大口吃辣椒一样，会起到非常高效的催汗“降温”效应。
因此，说喝（热的）“红糖葱白姜汤”可以有效退烧，实际上不过是贪天之功。
