焦熘里脊的做法,正宗滑溜里脊家常做法

By 老李的菜

用料

• 猪里脊 250
• 尖椒 1个
• 彩椒（红） 0.5个
• 圆葱 0.25个
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 玉米淀粉 适量
• 其它调料 适量

做法步骤

1、先把外脊切成段

2、把肉盾挂上淀粉

3、下油锅炸制

4、调制肉段汁

5、加入汁翻炒均匀即可。

小贴士

炸肉段时一定要外酥里嫩

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