面粉不发酵能做啥吃的,面没发起来能蒸馒头吗

煎饼：电饼铛或平底锅用小火预热，将面糊再搅拌均匀，舀一勺至电饼铛或平底锅上，让面糊自然摊开。

小火慢煎，煎至小饼表面出现密集的气孔并气孔破掉，即可翻面煎熟出锅。

裹馅：一张饼上抹豆沙馅，再将另一张饼夹上去，完成。