端午节快到啦～咱们的美食怎么能少的了粽子呐～各种花样的都吃过了～咱们今天来个新鲜哒～台湾古早味卤肉蛋黄粿粽，方便快手，不用提前泡米，适合不会包粽子的小白。它肉香浓郁，口感丰润，馅料丰富！
By 大妮儿妮儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 粉团：
- 糯米粉 300克
- 粘米粉 50克
- 水 250克
- 真空粽叶 1包
- 马莲草 1捆
- 馅料：
- 五花肉 200克
- 干香菇 15朵
- 海米 10个
- 萝卜干 1小碟
- 紫洋葱 半个
- 白豆腐干 1块
- 生花生米 1小把
- 甘栗仁 1包
- 咸蛋黄 1包
- 台湾米酒（或料酒） 2大勺
- 鲜味酱油 2大勺
- 老抽 1大勺
- 糖 1大勺
- 五香粉 1小勺
- 蚝油 1大勺
- 猪油 1大勺
做法步骤
1、1.干香菇冷水泡发，五花肉去皮切小丁，萝卜干用水冲洗干净切末，海米用水泡发切末，白豆腐干切小丁，洋葱切末，栗子仁切大丁。
2、泡好的香菇切小丁，锅里放少许油，放入生花生，炸熟备用。另起锅放入猪油和洋葱末翻炒。
