夏季已过，但炎热依旧。靓太们不妨在家中煲一锅营养祛暑好喝的汤。节瓜是冬瓜的一个变种，所以有小冬瓜之称，同样有利水清热功效，但性质较冬瓜平和，加入章鱼干使汤鲜更鲜美，滋阴健脾，猪腱肉能使汤既不油腻又浓郁可口。鸡脚强健筋骨，多喝有益。
» 节 瓜 章 鱼 鸡 脚 汤 «
准备食材
节瓜：2 个 / 章鱼干：1个 / 鸡脚：8 只
猪腱：200 克 / 花生：20 克 / 眉豆：20 克
盐：适量 / 胡椒粉：适量
制作步骤
（1）章鱼浸泡至软，然后切块；
（2）花生及眉豆洗净泡水15分钟，沥干备用；
