猪肉大葱包Vlog。
先发点面吃包子，不知道这次能不能发起来，还忘放糖了，这脑子不知道想什么。好久没吃肉了，买了点梅花肉，肉馅还是自己搅放心。昨天看到一种拌肉馅的方法，拌馅不放油，肉馅用开水烫一下，一个方向搅搅，放点生抽、盐、五香粉、姜末拌一拌，切点小葱、葱花拌匀备用。
看看面怎么样，看着到是起来了，不知道蒸熟了什么样。先揉揉排排气，中间分开，一半懒龙一半包子，擀平，放肉馅，铺平，边上留点，从一边慢慢卷起来，边边收口捏一下，围成一个圈，我也不知道剪它干什么。放锅里二次醒发后再蒸，另一半蒸包子，擀一下，面有点软了，估计熟了会塌，我做面食只能说凑合吃。
蒸十五分钟闷五分钟，意料之中，果然还是塌了，不过看着也还行。看看包子怎么样，也还可以，要求不高好吃就行。掰开尝尝，有点烫，味道还是好吃的。
