今天终于天晴了，我来赶紧腌制好咸干鱼。一直下雨下这个多天都没有太阳腌咸干鱼，老乡们看看这个细节，清洗的可干净。现在来把所有的鱼给腌制一下，这样腌出来的鱼不咸不淡的可好吃了。老乡们看看这个细节，鱼可干净，好白。用流动的自来水清洗的，看我好用心，雪白干净的。
干鱼腌制好了，现在我来拿到楼顶上去晒，趁这大太阳赶紧来把咸干鱼晒干。今天这么大高温楼顶上晒干鱼是真漂亮，不过把我大腿都晒黑了好多个度。这楼顶温度好高，这好热。各位老乡们，看这个干鱼可漂亮，一个个摆放着好平整，你看我让你们吃的好吃。喜欢我的鱼，晒了四个大太阳才能晒这么干。你们讲我可用心，真用心爱。没条鱼都晒得像锅巴一样，贺啷贺啷响。
