始终认为,制作方法越简单,越容易对这种食物喜爱,因为并不是所有人都有大把的时间用来烘焙,所以看了各种制作方法之后,自己把能去除的工作都简化了,因为也没吃过别的方法做出的,所以觉得我这个是好吃的。
By 佐Yo
用料
- 去皮绿豆 适量
- 黄油 50g
- 白砂糖 适量
做法步骤
1、去皮绿豆冲洗几次,加绿豆体积3倍以上的水泡6个小时左右,泡发时间自己掌握,泡到原体积的2倍以上,用手可以捻烂就可以了,如果是晚上泡,建议放冷藏室,这个忘拍照片了,不过没难度。
2、蒸笼铺笼布,把泡好的绿豆控干水放入,高压锅蒸20分钟。