乌鸡枸杞红枣汤有什么功效,乌鸡红枣枸杞汤的功效与作用

补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

➀将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

➁杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

➂红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

➃瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

来源：大洋网

编辑：李帅