“饭前喝碗汤,胜似良药方”,这也充分说明了饭前喝汤的好处,还是很有科学依据的。饭前喝汤可以让整个消化系统活跃起来,可以很好的滋润肠道。
对于女性朋友来说,饭前喝汤,可以让人有饱腹感,减少主食的摄入量,有助于保持身材。快来跟着哈妹一起喝碗药膳乌鸡汤,汤鲜味美营养高!
药膳乌鸡汤
by 玉儿小厨房
配料:
乌鸡1/2只、红枣30克、枸杞5克、党参10克、黄芪10克、姜片6片、料酒10毫升、盐适量、清水适量
烹饪步骤:
1.准备主要食材。
2.锅里加入足量的清水,放入乌鸡块,加入3片姜和料酒。
3.敞盖大火烧开后焯水2-3分钟。