1. 清洗和切割食材：首先，将韭黄清洗干净，切成约三厘米长的小段。番茄则洗净后切成丁，准备好这些食材，为即将到来的美味做好准备。
2. 打散鸡蛋并准备调味料：接下来，把两个鸡蛋打入碗中，轻轻打散，加入适量的盐与胡椒粉。调味料的简单，反而让人觉得更准确直接，鸡蛋的香气也将在接下来的几步中得到充分释放。
3. 煮水并加入番茄丁：在锅中加水，待水烧开后，放入切好的番茄丁，一同煮出番茄的鲜美，片刻后可见红润的汤色逐渐成型，令人垂涎欲滴。
4. 倒入鸡蛋液，调散后加入韭菜：水开后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，伴随着搅拌，鸡蛋化作细腻的蛋花，如同天边飘浮的云彩。这时，迅速加入韭菜段，绿色的韭黄在汤中舞动，宛若夏日的阳光洒下，生机勃勃。
