8、最后也是对半切开,正好一边一块虾饼,有饼有蛋、有虾有菜,再加上番茄酱的酸甜口感,这份早餐主食营养健康,做法又不难,太让我喜欢了。
山东煎饼比较大,比较好包裹。里面的配菜也可以根据自己的喜好来安排,不喜欢生菜叶的,也可以放点黄瓜条、番茄片、芦笋等。
如果觉得包起来费事,也可以分开装盘,虾饼或者牛肉饼煎好以后,不用包裹,放在一侧即可。摊鸡蛋饼的时候可以放上煎饼,就成了一个煎饼鸡蛋卷,外焦里嫩,也很好吃。
另外还要推荐一个早餐豆浆,我家早餐是经常做豆浆的,一般起床第一件事就是进厨房,把豆浆先做上,如果觉得早上起不来,也会在睡前把豆浆预约上,这样不用早起也能喝到营养美味的豆浆了。
【红枣红豆红莲小米豆浆】配料表:红莲子15g、红豆30g、黄豆30g、小米30g、去核红枣30g、清水约900ml;
做法:1、将红枣去核,食材称好重,洗净后放到破壁豆浆机里,加入清水,到水位线1000ml水位线。
2、合上豆浆机机盖,安装到位,通电,启动“豆浆”功能制作,制作完成后打开散热,倒入杯中即可。
这个豆浆枣香浓郁,香浓可口,有点像米糊的感觉,相对比较浓一些。如果不喜欢太浓的豆浆,可以用这个配方增加水量,或者用相同的水量,减少配料表其它食材的用量即可。
家用豆浆机尽量选择一些声音小,容量1L左右的,适合2-4人使用。可以定时预约,可以做豆浆、米糊、果汁、绵粥等,利用率很高。