腌鸡蛋冒油方法
1、五香咸鸡蛋
10斤鸡蛋，5斤水、1斤盐
花椒.小茴香.大料、桂皮
烧开，自然冷却，放容器
加高度白腌30天即可
2、盐水腌鸡蛋
鸡蛋5斤。1斤盐.6斤水
放锅中煮沸，;冷却后
放入鸡蛋，腌30天即可
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