今天做一款简单的蒜香烤排骨，经过长时间的腌渍后，烤出来的排骨滋滋冒油，外焦里嫩而又蒜香浓郁，那气味满屋飘香，让人欲罢不能，鲜嫩爆汁，好吃到爆！
By 宅家吃货JACKERLU
用料
- 排骨 750克
- 生姜 2片
- 大蒜 4粒
- 料酒 1勺
- 生抽酱油 2勺
- 老抽酱油 1勺
- 蚝油 2勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 小半勺
- 白砂糖 1小勺
- 玉米淀粉 2勺
做法步骤
1、排骨750克，泡在温水里10分钟，泡出血水。
2、然后沥干水分备用。
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