空气炸锅烤排骨真是一绝，只要腌制好的排骨直接放进去烤就能吃到外酥里嫩的质感了，比以往先煮后烤的更省事！
By 香草126
用料
- 排骨 700克
- 小葱 2-3根
- 姜汁 40ml
- 盐 5克
- 糖 6克
- 鸡精 6-8克
- 酱油 15克
- 十三香 3克
- 胡椒 2克
- 孜然粉 随意
做法步骤
1、超级简单，上面配方的量是我之后大概估计的。平时我都是直接凭手感添加的。应该差不多，放心。 先准备姜汁，剪些碎姜片加热水浸泡出味，待冷却后使用。同时洗净排骨并沥干水分备用。
2、将调料加入排骨中放上葱段并过滤姜汁！因家人最近戒辣和蒜，所以没有放蒜和辣椒粉。不过我也建议不要加辣椒粉一起烤，比较容易糊，可以等烤制差不多再撒上辣椒粉会更好。直接五香烤出来老人孩子都能吃，要吃辣的可以沾干碟。
