用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~ 把大虾铺在粉丝和娃娃菜上,让它俩吸收了鲜虾的精华汁水,加上蒜蓉酱的香,真滴是狠下饭啊,锅底那口汤汁也是鲜美得很,必须光盘! 这道菜的营养价值一看就懂滴!低脂又健康哦!
By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大花虾 十几条
- 娃娃菜 3颗
- 粉丝 2把
- 辣椒 几个
- 大蒜 2头
- 小干葱 1-2个
- 姜片 几片
- 葱花 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 3勺
- 糖盐 各1勺
- 高汤(可选) 1小碗
做法步骤
1、姜切片,蒜头和干葱切碎,也可以借助捣碎器哈~
2、制作简易版蒜蓉酱,把少许油烧热到冒烟,淋在切碎的蒜头葱辣椒上,然后加上调味料糖盐生抽蚝油,即可!