螺类有毒指的是它体内含有的贝类毒素,这是一种通过摄食有毒藻类,最终将毒素累积在体内转化而来的。所以食用花螺等螺类时,一定要避过有毒海藻爆发的高峰期;无论是野生花螺,还是养殖花螺,吃的时候最好去掉内脏团。
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