— Plutocookie的私房菜 —
烤土豆是所有关于土豆做法中最为简单的，只需要在挑选土豆的过程中稍微讲究下即可。土豆不挑选圆的，因为圆的土豆容易出现外焦里生的情况；土豆不挑选奇形怪状的，因为奇形怪状的土豆往往会口感不均。只要注意这两点，用烤箱烤出来的土豆味道一定不会差。
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