第二招:小刀 钳子。 这招算是"暴力美学"了。 划开骨头,钳子一拔,骨头就跟你说拜拜了。 这招适合力气大的汉子,简单粗暴有效果!
第三招:徒手推拉。 这招堪称"化繁为简"的极致。 鸡爪掌心朝下,捏住骨头前端往前一推,骨头就乖乖钻出来了。 这招对力道的把控要求高,但是一旦掌握了,那叫一个行云流水!
学会了这三招,你就是鸡爪界的"无骨大师"了!不过话说回来,这鸡爪去了骨头,光吃着也没啥意思啊。 来来来,小编再给你支个招,教你做个柠檬酸辣无骨鸡爪,保证让你连盘子都舔干净!
首先,各种香料爆香,这是提鲜的关键。 然后,酸辣调味汁一拌,这是入味的精髓。 最后,别忘了放冰箱冷藏半小时,这可是让味道锁定的秘诀!就这么简单三步,一道让人食指大动的柠檬酸辣无骨鸡爪就新鲜出炉啦!
