熟食猪蹄家常做法,家常猪蹄的正宗做法

做了n多次卤味了，不停的改进和更新，自认为可以出个教程了，家常做法，好吃为主，简单为辅，有各种卤味，你们也可以根据自己的喜好卤自己想吃的菜，想试试的豆子们可以学起来哦！

By 牵小孩的牛????

用料

• 卤包 一包（名叫，外婆卤）
• 猪肘子1个 1000g
• 鸭胗 1kg
• 鸡脚 500g
• 食材 按喜好的加
• 鸡蛋 5个

做法步骤

1、买回来的所以肉食材都要冷水下锅焯水三分钟。水开捞出，煮出血沫。（猪蹄最好砍大块，破大骨对半切开，更容易入味，鸡脚鸭脚需要去指甲，）

2、捞出再过一遍凉水，洗净。