冬瓜笋干排骨汤怎么熬,冬瓜笋干排骨汤正宗做法

【烹饪小贴士】：

1、大家可以根据自己的实际需求来准备用量，我做的这个基本上是两个人的量。

2、冬瓜和排骨一起煲汤比较常见，但是加入了笋干味道更加丰富也很鲜美，大家可以尝试一下。

3、这道汤本身比较清淡，没有过多的添加调味料，只添加盐和鸡精调味即可，主要突出食材的鲜美。

4、猪狗可以选择猪肋骨或者猪鸡骨来制作都可以，但是都需要提前烧水烧水的时候一定要冷水下锅，加入点料酒，能够起到去腥的作用，再将表面的浮沫清洗干净就可以来制作了。

【文案编辑】目海食王小厨