超正宗的牛肉湿炒河粉配方：
腌制牛肉：蚝油一勺半，白糖1/2勺，鸡精适量，花生油2勺（一勺办里面，一勺护浆）地瓜淀粉1勺，黑胡椒适量，生抽1勺，蚝油1/2勺，盐少许，白胡椒少许。
河粉酱汁:沙茶酱1勺，辣鲜露1/3勺（一定要加 提味道很赞），李锦记豉油汁1/2勺，生抽1/2勺，糖1勺，盐适量。
河粉在市场购买就可以了，下去之前找个盆给它弄散，下锅尽量平着铺一层这么去炒，不要用铲子会弄碎，用筷子扒拉就好啦，锅的话大一些，快火速炒。
湿炒牛肉河粉感想
在水槽前面掐豆芽的那一刻悠闲，真的倍感幸福[耶][耶]，想想自己也是很幸运，大部分的时间可以在家里研究做饭，可以因为自己喜欢或者想吃什么就去研究就去做。
若无闲事挂心头，便是人间好时节～[玫瑰][玫瑰]
