步骤4.然后加1勺橄榄菜，继续翻炒均匀。
步骤5.豆角翻炒均匀后加入糖、盐、蚝油进行调味，因为橄榄菜本来就是咸的，所以盐不要加太多。
步骤6.最后把调味料炒均匀就可以出锅了。喜欢吃辣的可以这时候放点小米辣，也是很好吃的。
烹饪小贴士：
1.豆角要选择细条的那种，这种适合拿来炒，有一种豆角很粗，适合拿来水煮。
2.橄榄菜本来就有咸味，调味时盐的量要少加。
3.营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质。
4.橄榄菜一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。
5.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满，腹胀者忌食。
你喜欢吃橄榄菜还是老干妈？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
