【美味呈现】
烙好的香酥葱油饼香气四溢,整个厨房都充满了香喷喷的味道,一口咬下去咸香、蓬松、酥脆,早餐下午茶点心两相宜
【菊子物语】香酥葱油饼是菊子姐姐Cooking美味的第466道美食,早餐能选择的很多,但是香酥葱油饼确实是非常的方便和美味。
在制作过程中,我们发现面粉是加入纯牛奶拌匀的,而不是加水哦。因为在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁,另外牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、油酥饼更蓬松酥脆,好吃难忘,口感棒棒哒!美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行
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