如果带的是烤肉锅的话，那么肉片就要切成薄片，不能切成块哦，那样的话不容易烤熟。
凉面烤至把面金黄，沾上一点点烧烤料，然后再卷上生菜，吃上一口哇，真的是太过瘾了。
第三名，猪耳朵。
猪耳朵不用多说，它肯定是长在猪的头上。里面大部分都是脆骨，这个脆骨吃起来对于牙口好的朋友来说是非常美味的。
这部分的肉缺少运动，当然，这一部分的肉基本上也没有含有肉的成分，都是一层比较厚的皮。
那么，对于它的吃法建议大家如白水猪耳朵或者是做卤水耳朵凉拌出来是最美味的。
做法也是超级简单，准备两只猪耳朵，放进锅里面，加上生姜，葱段料酒将它焯水。
不管给什么肉类焯水，都一定要冷水下锅，这样才能把里面多余的血水全部煮出来，减少腥味。
焯好水的猪耳朵键入盘中备用，接下来准备一口大一点的锅里面加入适量的清水，然后再往里面加一点盐，其他的调料什么都不用再加了。
水开后把猪耳朵放进去，完全煮熟，猪耳朵不能煮的太软太软了的话，吃起来反而口感不好，但是也不能太硬太硬呢，吃起来对于牙口不好的朋友来说是完全享受不到它的美味的。
煮好之后将猪耳朵控水捞出，放凉之后将它切成薄厚均匀的丝就可以了。
这就是我们传统做法最简单的白水煮猪耳朵，这个猪耳朵的做法就是超级简单，但是后期呢，是要凉拌出来吃的，这样吃起来才香。
切好的猪耳朵丝，我们把它放入碗中加葱丝，蒜末，辣椒油，盐，味精，花椒粉，少许的香油适量老抽或者是红烧酱油，将它抓拌均匀，再撒一点你不爱吃的香菜进去味道就更好了。
抓拌均匀后摆入盘中，美味即成哇，光看起来就食欲满满了，不管是用来下酒还是下饭，都是超级。
第二名，刚才已经和大家说了，就是我们常买的排骨。
排骨我不说，大家都知道它是猪身上的哪一个部位，它的吃法非常多，像煎炒炖煮焖都可以。
而我最喜欢吃的做法就是辣椒炒排骨，这个做法非常的简单，从小吃到大，我们全家人都爱吃。
