6、如果没有现成酱料，可以自己调制。米醋15毫升、鱼露20毫升、白砂糖20克、水80毫升，搅拌一下就可以了。
小唠说越南春卷的做法可以说是很简单了。如果没有春卷皮，也就是米纸，可以到网上买，价格不贵，一包能做好多。在某宝上买，一包340克只需要15.8元左右，很划算。
制作这款越南春卷时，需要注意以下几点：
第一、春卷里包裹的蔬菜根据自己喜好添加，比较随意。但前提是断生，需要烫熟的一定要烫熟，营养不回流失，口感也很好。
第二、浸泡米纸的时间一定要短，手速一定要快。小唠做过实验，浸水1秒的话，时间太短，米纸还太硬。浸水5秒的话，时间太长，米纸会粘到板子上，这张就算是废了。
第三、蘸料不一定要梅子酱，家里有其他清新蘸料也可以。如果没有，可以按照米醋15毫升、鱼露20毫升、白砂糖20克、水80毫升的配料比自己调制。
在减肥界有一种说法，你想瘦，我却不忍你挨饿。以后，小唠会多做一些减脂餐，让吃货们越吃越瘦。
好啦，这就是今天咱们要做的越南春卷，要不要试着做一下呢？
我是小唠，所有图文均为小唠原创制作。想看视频步骤的盆友，也可以点击唠点美食账号发布的原创小视频哟，笔芯。
