银耳泡发撕碎后，加入你喜欢搭配的食材（比如红枣，莲子，桂圆等等）和水，先在锅中煮开，再煮2-3分钟。然后把水和银耳一起倒入焖烧杯（或保温杯）中，焖一夜，或6个小时以上，就可以喝了，省火省事儿，只是水别放太多就行。
虽说口感比直接熬的差那么一点点，但毕竟方便很多，早上带一杯到公司，还是很方便很温暖滴。
偷懒大法
最简单的方法，就是用豆浆机了，现在的豆浆机功能都很全面，把泡发的银耳和你喜欢的食材一起放进去，按键等待就行啦。
操作很简单，就是和平时喝的银耳羹形态口感有点区别，营养倒是不差啥，看大家的喜好吧。
OK，银耳羹就唠叨这么多，现在这天气天干物燥的，大伙记得好好爱自己哦！
