小步骤
⭐️因为是宝宝要吃的,所以没有添加其他调味料
⭐️其实饭炒过后,吃起来很香,如果宝贝吃腻粥
的话,不妨可以让他试试看唷!
⭐️以上食材都是凯宝试过不会过敏才添加的唷❤️
【宝宝食谱】菇菇鸡肉炖饭
家有菇控其实挺不错的,冰箱随时有2、3种菇外加干香菇待命,有菇万事足��❤️�生米下锅一锅到底更是省事�
食材
去骨鸡腿排 1片
洋葱 2/3颗
蒜 2瓣
鸿禧菇 1/4包
蘑菇 5朵
鲜香菇 2大朵
青花笋 适量
鲜奶或无糖豆浆 适量
多谷米 1.5米杯
玄米油或其他植物油 适量
提味品(可酌量增减)
Mozzarella干酪 1片
白胡椒粉 适量
黑胡椒粒 适量
干酪粉 适量
巴西里碎片 适量
1
米洗净浸泡2小时以上。腿排去皮切块,用白胡椒粉抓腌一下。洋葱、蒜切碎丁,蘑菇、鲜香菇切片,另起锅滚水烫熟青花笋
2
锅下油放入腿排(我用铸铁锅),煎到两面微微上色盛起备用。原锅下蒜洋葱炒软香,三菇下锅拌炒到些许软化,加入沥干水份的米、鸡肉、黑胡椒粒拌炒均匀
3
锅中倒入2米杯鲜奶,并加入干酪轻轻喇喇ㄟ,煮滚后转小火,快煮*时候再酌量加入一点点鲜奶,重复这个步骤直到米粒煮到喜欢的软硬度
4
撒上适量干酪粉、巴西里提味,拌匀就完成啰�
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