家里骨头汤里的大棒骨、卤菜馆卤制的大棒骨、菜馆里烧至的大棒骨都吃过,但是你吃过烤的大棒骨么?对!就是烧烤的那个烤。
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「特色烤棒骨」外层的焦脆有些许孜然味,里面的肉还带着卤香的柔软,棒骨的断口处被封得很好,里面还有滚烫的骨髓。骨髓爱好者一定要尝尝,跟其他做法不一样的味道。
「锡纸豆腐」超嫩的内脂豆腐,配上蒜蓉很香,就是有些偏油。
「胸口朥肉」作为牛油爱好者不得不说这个比牛油好吃,带一些筋,没那么容易焦。
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服务环境:宵夜大排档的环境,大口喝酒大口吃肉的感觉。店内空调有些不给力,坐在外面的桌子感觉也挺不错的,比较适合凉爽的天气去。
店名:玖叔烤骨头(江腾广场店)
地址:武汉市汉阳区马鹦路广电兰亭都荟3号楼C6商铺
交通:离地铁口较远,建议驱车前往。
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