7、倒入模具稍稍抹平表面,震出大气泡
8、放入上下火140度已预热的烤箱,烤制40分钟
9、完全凉透后脱模切件
10、内部组织细腻且洁白如雪,入口浓郁的椰香,真是太好吃了~
小贴士
1. 油最好还是用椰子油,这样椰香会更浓郁,如果实在没有,普通食用油代替也是不影响口感的 2. 第3步椰蓉发黄是因为我把它焙烤了一下,可以忽略这步直接用白色的普通椰蓉 3. 糖粉是我自己用料理机把砂糖打碎成粉末的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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