牛油果的本事可不止做沙拉这么简单，它还可以做成各种各样的酱料，把牛油果捣成泥，加上一些柠檬汁、盐、胡椒粉，再根据自己的口味添加一些辣椒、香菜之类的，就能做成美味的牛油果酱，这酱料，简直就是万能的！你可以用来涂面包，可以用来做蘸酱，甚至还可以用来做意面的酱汁，我个人最喜欢用它来做牛油果酱意面，浓郁的牛油果香味，搭配上弹的意面简直绝了！
如果你觉得这些都太寻常，那不如试试更具挑战性的牛油果料理，牛油果寿司，你听过吗？将牛油果切成薄片，铺在寿司饭上，再搭配上各种新鲜的海鲜，卷成寿司，一口咬下去，各种鲜美的味道在口中绽放，绝对让你欲罢不能！还有牛油果奶昔，不仅口感好，还是营养丰富的健康饮品，你可以把它加点蜂蜜或牛奶，再加些冰块，摇一摇一杯清凉又美味的牛油果奶昔就能轻松搞定！
