牛肉馅灌汤饺子怎么做,牛肉灌汤饺子馅的最佳配方

小贴士

1.面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。

2.煮两开是指煮饺子的时候，汤水沸腾后加入一小碗的冷水然后再次煮开。

3.这次和面用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，面食绝对的好帮手，如果实在不会擀饺子皮，可以搭配压面机制作。