②因为我家里没有破壁机,也只能用绞菜机代替了,把整理好的沙果放在绞菜机里,打成果泥,记得千万不要往里面加水,因为我们下一步需要把沙果里面的水分熬干,要是再加水的话,就会延长熬制时间了。
③沙果泥打好之后,取一个不粘锅,或者厚一点的铁锅,把打好的沙果泥和白糖放在锅中,全程开小火慢慢熬制,在熬制过程中需要不停地搅拌沙果泥,不然会黏锅底的,熬制时间大约在二十分钟左右,直到将沙果泥中的水分熬干,沙果泥变成粘稠状就可以关火了。
②因为我家里没有破壁机,也只能用绞菜机代替了,把整理好的沙果放在绞菜机里,打成果泥,记得千万不要往里面加水,因为我们下一步需要把沙果里面的水分熬干,要是再加水的话,就会延长熬制时间了。
③沙果泥打好之后,取一个不粘锅,或者厚一点的铁锅,把打好的沙果泥和白糖放在锅中,全程开小火慢慢熬制,在熬制过程中需要不停地搅拌沙果泥,不然会黏锅底的,熬制时间大约在二十分钟左右,直到将沙果泥中的水分熬干,沙果泥变成粘稠状就可以关火了。
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