总结
做豆腐脑看似程序简单，其实每一步都有关键细节需要注意，最后我们总结一下：
- 泡豆时间4-6小时，不能过长，夏天要适当缩短
- 尽量把豆浆打得细一点，可以多打几次
- 选择细纱布进行过滤
- 豆浆要彻底煮熟，生豆浆可能会导致中毒
- 黄豆、水、内脂的配比要正确
只要注意以上细节，相信你一定能成功做出豆腐脑，如果在制作过程中遇到问题，欢迎留言我们一起探讨！
如果喜欢我的文章，请点击关注，让我们一起享受做美食的快乐！
本文由菲儿的厨房原创，欢迎关注，带你一起长知识！
