做发面饼可以加点糯米粉吗,面粉里加入糯米粉做出来的饼软吗

​5 接下来大碗中倒入200克的面粉，50克的粘米面，50克的糯米面，3克的酵母，5克的白糖，10克的奶粉。

6 然后再逐渐的倒入山药汁，边倒边搅拌，一直搅拌至没有干面粉为止，扣上盖放到阳光处开始发酵。