虽然南北的饮食差异很大，但在早餐领域，面食还是更具优势一点，一方面，面食的形状多种多样，而且吃起来也更加解馋管饱。另外，面食属于方便加工、方便携带的美食。今天我们就来做一款非常有特色的早餐饼，小巧诱人，食材丰富。
我们搭配了菠菜、鸡蛋和粉丝，吃起来真的别具一格哟！比外面卖的那种手抓饼或者小煎饼要强出很多呢。最重要的是，它的做法不是很复杂，而且吃起来焦香酥脆。菠菜的清香鲜嫩，加上粉丝的爽口弹牙，真的是一款很棒的美食选择。
我家隔三差五就做的煎饼，好吃管饱，外表焦香酥脆，馅料丰富多彩！孩子和大人都很喜欢吃，当早餐真的再好不过了。备点粥品、热饮，一份丰盛的早餐就轻松搞定了。特色早餐饼，不用发面做法简单，吃起来无比回味，营养丰富又好吃！今天就跟我一起来试一试吧，你肯定会非常喜欢的。
【菠菜粉丝煎饼】
制作配料：普通面粉300克 清水160ML 菠菜1把 鸡蛋2个 粉丝1把 蚝油1勺 胡椒粉2克 五香粉2克 盐半勺 香油几滴
制作方法：
1、先来和一个面团，普通面粉加入大约160ML左右的清水，和成一个光滑的面团，表面刷油，密封放一旁醒发；
